ProductosLeche Evaporada Carnation®. CARNATION® Leche culinaria por excelencia y tradición familiar. Hecha 100% con leche de vaca. Es ideal para cocinar por su consistencia, cremosidad y sabor único. Enriquecida con Vitamina A & D. Provee consistencia, cremosidad y sabor a sus preparaciones. Puedes preparar gran variedad
Método1: Enfriamiento previo. Antes de montar la leche evaporada, es recomendable enfriarla en la nevera durante al menos 24 horas. Esto ayudará a que
Laelaboración prevé el tratamiento térmico para garantizar la estabilidad e inocuidad bacteriológica de la leche. Las leches evaporadas generalmente se mezclan con otros alimentos, como por ejemplo el te. La leche en polvo se obtiene de la deshidratación de la leche y generalmente se presenta en forma de polvo o gránulos. u9I50fV. 425 78 158 423 60 414 4 21 55