Mezclartodos los ingredientes a excepción del queso y la harina de maíz precocida y amasar muy bien. Añadir un poco de harina de maíz si la masa requiere mayor consistencia. Cortar el queso en bastones de 5 x 1 cm; envolverlos con la mezcla. Pasar por la harina de maíz precocido y freír en abundante aceite hasta dorar.
10recetas caseras de crema de maíz de venezuela compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Crema Volteada de Chicha Morada a lo Carmelita y muchas más.
Sal Pimienta. Ponemos el aceite y la mantequilla en una cazuela y lo ponemos al fuego. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla y elnpuerro picados en trozos medianos. Rehogamos dos o tres minutos y añadimos la patata (también pelada y troceada) y el maíz escurrido. Echamos una pizca de sal y de pimienta y cocinamos todo junto un
Quizános faltaba esta empanada de Venezuela que, como veréis, guarda mucho parecido con la empanada ecuatoriana y con otra receta muy típica de allí como son las arepas venezolanas y las
Dorarla cebolla en una cacerola junto con la mantequilla. Una vez así vamos a agregar a la cacerola los granos vamos a colocarlos en una cacerola profunda junto con el caldo o consomé de pollo. Llevar a ebullición y cocinar por aproximadamente 15 minutos o hasta que los granos de elote estén tiernos.
Añadirlos huevos, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal; triturar a velocidad baja para que el maíz no se muela del todo y quede algo de textura ; Colocar un poco de mantequilla en una sartén de teflón y calentar a fuego bajo. Verter un poco de la mezcla con una cuchara, para hacer pequeñas tortitas, de dos en dos.
wxTbk. 274 239 5 492 485 7 104 337 217
crema de maíz venezolana
