Preparación Comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Lavamos y cortamos las patatas en rodajas finas, creando una primera capa con las mismas en una bandeja de horno. Espolvorearemos con aceite de oliva, sal y pimienta; y añadiremos las ramitas de tomillo. Añadimos los filetes de salmón en el medio, con la piel hacia abajo.
Horneamosdurante 30 minutos a 200ºC. 5. En un cazo al fuego echamos la nata con el queso crema y salpimentamos. 6. Esperamos a que se forme una crema mientras removemos con una varilla y dejamos
4 Colocar los filetes de salmón encima de las patatas y las cebollas. Salpimentar al gusto y añadir las hierbas aromáticas. 5. Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos. 6. Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 10-15 minutos, hasta que el salmón esté dorado y las patatas estén tiernas. 7.
INGREDIENTESPARA 4 PERSONAS. 1,5 kg de filete de salmón sin piel; 1 bote de nata para cocinar; Pimienta negra en grano; Sal; PREPARACIÓN. Poner a calentar la nata con los granos de pimienta negra y la sal durante 10 minutos en una sartén.; Reservar la salsa.; Hornear el salmón durante 25 minutos a 200°C.; Servir el salmón en un plato con la
Asíponemos una de patata y cebolla, y la cubrimos con el salmón y los huevos duros que habremos cortado en láminas. Hacemos las capas. En la batidora batimos la leche, los huevos, la nata y las anchoas. Si queremos prescindir de este último ingrediente, no afectará más que a un toque de la receta y al punto de sal que, en este
Salmónen salsa de naranja con puré de patata. salmón en lomos • Sal • Pimienta • Aove • Zumo de una naranja • salsa de soja • Ralladura de medio ajo y un poco de jengibre • Fécula de maíz/harina o agar agar. 50 min. 4 raciones. Riberillacocinilla.
fMYo. 298 282 431 35 356 468 495 257 192
salmon al horno con patatas y nata
